Disfrute de nuestras propuestas más festivas con todas las medidas de seguridad y con la atención al detalle que nos caracteriza en Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel. Disponemos de una variedad de salones de eventos para la ocasión.

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CENA DE NOCHEBUENA

24 de diciembre de 2020

APERITIVO
Pulpo a la brasa, salmorejo, guisantes de wasabi

ENTRANTE
Tataki de secreto ibérico de bellota, verduras en escabeche, vinagreta de trufa

SORBETE
Mango, lima

PRINCIPAL
Besugo a la plancha, puré de apio nabo, manzana, aceite de vainilla

POSTRES
Tronco Navidad, helado de turrón de Jijona
Mignardises y dulces de navidad

BODEGA
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
Marqués de Riscal Reserva Rioja
Champagne Castellane

95€ por persona (IVA incluido)

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CENA DE GALA NOCHEVIEJA

31 de diciembre de 2020

APERITIVO
Tarrina de foie, mango

ENTRANTE
Ceviche de bogavante, tobiko, wakame

DEL MAR
Lubina confitada con lima y almendra servido con salicornia

SORBETE
Mandarina

DE LA TIERRA
Carrillera de ternera black Angus, carabinero, puré de tubérculos

POSTRE
Bizcocho de albahaca, crema de limón con helado de yogurt
Uvas de la suerte

BODEGA
Finca Montico Rueda
Remelluri Reserva Rioja
Moet & Chandon Gran Vintage Champagne

185€ por persona (IVA incluido)

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Fiestas Navideñas