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Disfrute de nuestras propuestas más festivas con todas las medidas de seguridad y con la atención al detalle que nos caracteriza en Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel. Disponemos de una variedad de salones de eventos para la ocasión.
 
Más información y reservas:
Teléfono: +34 954 91 70 00
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Navidad
CENA DE NOCHEBUENA

24 de diciembre de 2020

 

APERITIVO
Pulpo a la brasa, salmorejo, guisantes de wasabi

 

ENTRANTE
Tataki de secreto ibérico de bellota, verduras en escabeche, vinagreta de trufa

 

SORBETE
Mango, lima

 

PRINCIPAL
Besugo a la plancha, puré de apio nabo, manzana, aceite de vainilla

 

POSTRES
Tronco Navidad, helado de turrón de Jijona
Mignardises y dulces de navidad

 

BODEGA
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
Marqués de Riscal Reserva Rioja
Champagne Castellane

 

95€ por persona (IVA incluido)

 

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CENA DE GALA NOCHEVIEJA

31 de diciembre de 2020

 

APERITIVO
Tarrina de foie, mango

 

ENTRANTE
Ceviche de bogavante, tobiko, wakame

 

DEL MAR
Lubina confitada con lima y almendra servido con salicornia

 

SORBETE
Mandarina

 

DE LA TIERRA
Carrillera de ternera black Angus, carabinero, puré de tubérculos

 

POSTRE
Bizcocho de albahaca, crema de limón con helado de yogurt
Uvas de la suerte

 

BODEGA
Finca Montico Rueda
Remelluri Reserva Rioja
Moet & Chandon Gran Vintage Champagne

 

185€ por persona (IVA incluido)